Awug-awug, kue tradisional yang keberadaannya kini semakin langka | Foto: Siti Nazarotin. Membaca nama kudapan ini, bila diterjemahkan dalam bahasa keseharian di daerah saya ---bisa diartikan keadaan yang awut-awutan, tidak rapih, amburadul, tidak tertata. 91 resep kue tepung ketan awug ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kue awug tepung ketan dan masakan sehari-hari lainnya. Resep dan cara membuat kue awug awug tepung ketan hanya menggunakan 3 bahan. Cara membuatnya sangat mudah dan anti gagal Kue awug awug atau kue dangkal adala Cara membuat: 1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni kalis. 2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan dcc. Bentuk bulat. 3. Rebus air sampai mendidih, masukkan klepon, masak hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. 4. Campur semua bahan taburan, balutkan ke klepon. 4 50 gram tepung beras; 55 gram gula merah; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 225 ml santan Cara Membuat. 1. Campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. 2. Masak santan, daun pandan, garam, dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Matikan api. Saring. 3. Tuang larutan santan ke tepung sedikit demi sedikit sambilt terus diaduk Cara membuat: 1. Lelehkan margarin terlebih dahulu. Kemudian sisihakn. 2. Masukkan 30 gr tepung ketan dalam wadah lain. Tambahkan 30 ml susu cair full cream dan aduk hingga tercampur merata. 3. Lalu kukus adonan selama 3 menit dengan api sedang. UPYUW.

cara membuat kue awug tepung ketan